La imaginación, la técnica, la combinación de sabores y un perfecto emplatado, son los ingredientes de nuestro taller.

¿Te atreves a cocinar?

Pues ponte el delantal porque vas a poder preparar, manipular y emplatar el siguiente menú:

• – Ensalada de Foie con manzana caramelizada y frutos secos.
• – Solomillo de ternera a baja temperatura con salsa al oporto.
• – Tatín de manzana.

La actividad está programada para el próximo jueves 24 de marzo y consiste en lo siguiente:

A las 19.00 h, Recepción de participantes en Restaurante Monte Vedat. Los alumnos tendrán una mesa individual donde dispondrán de los ingredientes y utensilios a utilizar, así como la receta detallada de cada plato, para que se enfoquen en cocinar y no en escribir.

Durante dos horas aproximadamente, se preparará el menú detallado anteriormente.

Cada alumno preparará su propio plato siguiendo las instrucciones del Chef.

A las 21.00 h, aproximadamente, cenaremos  y cada participante disfrutará del menú que ha preparado.

A las 22.30 h, aproximadamente, final de la actividad. 

Si estás interesado contacta con AVV Vedat.

Email: asociacion@elvedat.org 

Telf:  96 156 40 01 

PLAZAS LIMITADAS

 

HORA Y LUGAR :  24/03/2022  a las 19:00 horas, en el Restaurante Monte Vedat,

en la C/ Font de Sant Lluis, 24 – El Vedat de Torrent.